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2022.10.29

体験学習 「調理」

お知らせ

今回の講座は、名古屋調理師専門学校で学校の説明、および調理実習の体験授業を行いました。
第1部は、名古屋調理師専門学校の説明を受けました。
第2部は、中国料理の岡野先生の指導で「中国料理」(油淋鶏・スープ)を実際に調理し、できた料理を試食しました。
試食後、校内見学を行い解散しました。実習の様子の見に来た名古屋調理師専門学校の先生から「みんな美味しそうに食べていました」というお言葉をいただき有意義な実習になったと思われます。今回参加した7名の生徒の進路選択の一助になることを期待しています。

生徒の声
「油淋鶏・スープとも大変美味しかった。」
「ひと手間を加えることで料理がとても美味しくなった。」
「家で料理を手伝うことはありませんが、今日習った料理を家で作ってみたい。」

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